Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Лаваша с лаваш с кефир

Лаваша с лаваш с кефир

0
2093
Кухня Италиански
Калорично съдържание 159,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 12 гр.
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 13,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Лаваша с лаваш с кефир
Съдържание

Традиционната лазаня е люспесто италианско ястие, приготвено от тънки листа тесто, пълнени с месо, сос бешамел и кора от сирене пармезан. Препоръчвам да направите лаваша от лаваш с кефир.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пригответе всички необходими съставки за вашата лазаня.
стъпка 2 от 8
Разбийте пилешки яйца в малка купа, разбъркайте, добавете кефир и сол. Разбъркайте получената маса.
стъпка 3 от 8
Измийте добре магданоза, оставете го да изсъхне и нарежете на ситно с нож. Поставете в малка купа. Твърдото сирене, сулугуни ще вървят добре, настържете, сложете на нарязани зеленчуци. Предварително избършете изварата през сито или намачкайте с вилица и изпратете към пълнежа, сол и черен пипер. Разбъркайте добре плънката.
стъпка 4 от 8
Намажете формата за печене с омекотено масло. Покрийте с един лист лаваш, така че ръбовете да висят надолу. Нарежете втория лист на квадрати.
стъпка 5 от 8
Изрежете квадратчетата в контейнер с яйчената маса.
стъпка 6 от 8
Поставете пълнежа върху пита хляб, а след това накиснатите парчета лаваш. Така че, сглобете лазанята, като редувате пълнежа и накиснатите квадрати пита.
стъпка 7 от 8
Увийте краищата на лаваша, напълнете я с пълнеж от яйчен кефир и разпределете хаотично омекотеното масло. Поставете формата в добре загрята фурна за 20 минути на 180 градуса.
стъпка 8 от 8
Готовата лаваша от лаваш с кефир извадете от фурната и сервирайте на порции с чай.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *