Категории
Заготовки за зимата

Лаваша с лаваш с пиле и гъби

0
1632
Кухня Италиански
Калорично съдържание 141,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 8,9 гр.
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 16,1 гр.
Лаваша с лаваш с пиле и гъби

Ако искате да направите вкусна и лесна лазаня - нашата рецепта е на ваше разположение! Лазаня с кайма пиле, гъби и домати с вкусна кора за сирене. Вместо листа за лазаня, ние ще използваме пита хляб - това ще ни спести време и ще ни позволи да приготвим големи лазаня за кратко време. Лазанята, приготвена по нашата рецепта, ще бъде чудесна обилна вечеря за голяма компания.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме шампиньоните в течаща вода и ги слагаме върху кухненска кърпа, така че да изсъхнат от водата. След това нарязваме гъбите на тънки филийки и ги слагаме в предварително загрят тиган с растително масло. Запържете гъбите на среден огън за 2-3 минути.
стъпка 2 от 8
Измиваме доматите, поставяме ги в топлоустойчив дълбок съд и ги попарваме с вряла вода. След това незабавно изплакнете със студена течаща вода и отстранете кората. Нарежете доматите на кубчета и ги изпратете в тигана с гъбите. Запържете зеленчуците на среден огън, докато течността се изпари напълно.
стъпка 3 от 8
Измиваме пилешкото филе под течаща вода, подсушаваме го с хартиена кърпа и го прекарваме през месомелачка. Обелете лука, изплакнете го и го изпратете на мелницата за кайма.
стъпка 4 от 8
Сложете каймата в предварително загрят тиган с растително масло, добавете сол и подправки, разбъркайте и запържете до омекване.
стъпка 5 от 8
Намажете формата за печене с малко количество растително масло, поставете един лаваш, намажете го със смес от кетчуп и майонеза.
стъпка 6 от 8
След това разстиламе слой гъби и разпределяме по ширината на лаваша. Следващият слой е пита хляб, намазан с кетчуп с майонеза и кайма с лук, а последният слой е лаваш, намазан с кетчуп с майонеза и сирене, настъргано на едро ренде. Намажете последния слой малко с кетчуп и майонеза и поръсете със сирене. Слагаме лазанята да се пече във фурната на 180 градуса за 15 минути.
стъпка 7 от 8
Изваждаме готовата лазаня от фурната и я оставяме за 10-15 минути да се охлади малко.
стъпка 8 от 8
Нарежете лазанята на порции и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *