Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Мързелива лазаня

Мързелива лазаня

0
1490
Кухня Италиански
Калорично съдържание 139.7 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 14,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Мързелива лазаня
Съдържание

Ако сте твърде мързеливи да търсите готови листове за лазаня и да сготвите истинско класическо ястие с тях, можете да направите лазаня, като използвате обикновена паста като основа. Оказва се, че не е по -лошо и най -важното - много по -бързо и по -лесно. Лазанята се накисва в домашен сос бешамел.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Обелете лука, нарежете на ситно и добавете към каймата. Подправете с черен пипер и сол на вкус. Запържете каймата в малко растително масло до омекване.
стъпка 2 от 10
Отворете и добавете доматите в собствения си сок към каймата.
стъпка 3 от 10
Добавете подправки от кайма и разбъркайте добре.
стъпка 4 от 10
За соса разтопете маслото в тиган. Изсипете 2 с.л. л. брашно, разбъркайте (ако имате нужда от още по -късно, можете да добавите). Брашното се запържва в олио.
стъпка 5 от 10
Изсипете топло мляко и гответе до гъсто, като бъркате непрекъснато, за да не загори. Сол и черен пипер. Консистенцията на соса ще наподобява течна заквасена сметана.
стъпка 6 от 10
Изсипете половината от пастата във форма за печене и разпределете равномерно. Изсипете половината сос отгоре.
стъпка 7 от 10
Сложете каймата, отново паста със сос.
стъпка 8 от 10
Отгоре се разстила настъргано сирене. Изсипете 100 мл вода, за да избегнете суха паста. Водата може да бъде леко осолена.
стъпка 9 от 10
Сложете във фурна, загрята до 180 градуса, за 25 минути. и изчакайте момента, в който кората на сиренето стане златиста. Не го пазете по -дълго, в противен случай лазанята ще се окаже суха.
стъпка 10 от 10
Нарежете топлата храна на части и сервирайте веднага.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *