Категории
Заготовки за зимата

Лазаня с кайма и сметана

0
1886
Кухня Италиански
Калорично съдържание 141 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 8,2 гр.
Въглехидрати* 14.2 g
Лазаня с кайма и сметана

Традиционно италианско ястие, лазаня, се приготвя с различни пълнежи, които се заменят с тънки листа тесто. В класическата версия се използва сосът Бешамел, но можете да го замените с обикновен крем.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте морковите, обелете и настържете. Запържете лука и морковите в масло.
стъпка 2 от 5
Добавете каймата в тигана, разбъркайте и продължете да къкри.
стъпка 3 от 5
След 5-7 минути добавете доматите в собствения им сок в тигана, посолете и подправете на вкус. Разбъркайте и оставете да къкри 10 минути.
стъпка 4 от 5
Намажете тава за печене с масло, сложете няколко листа лазаня на дъното, отгоре малко плънка от месо, после пак лазаня и така нататък, докато пълнежът и слоевете тесто свършат. Листовете за лазаня трябва да останат най -горния слой. Изсипете сметана върху заготовката, покрийте формата с фолио и я поставете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 30 минути.
стъпка 5 от 5
След известно време извадете формата, махнете фолиото и поръсете с настъргано сирене с лазаня, печете още 10-15 минути. Разделете готовата лазаня на порции и поканете семейството на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *