Лазаня с пиле и гъби в кремав сос
0
973
Кухня
Италиански
Калорично съдържание
203,4 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
75 минути
Протеини *
8,6 гр.
Мазнини *
10.2 g
Въглехидрати*
25,4 g
Бих искал да предложа невероятно вкусна рецепта за ароматна и сочна лазаня с пиле и гъби в кремав сос. Такова ястие може да се приготви за семейна вечеря или да се почерпи с близки на празничен празник. Рецептата е доста проста, резултатът просто надхвърля всички очаквания.
Съставки
Процес на готвене
Направете сос Бешамел. Поставете необходимото количество масло в метален съд с дебело дъно, разтопете на среден огън и след това постепенно добавете пшенично брашно, като бъркате непрекъснато, запържете до златисто кафяво. Изсипете необходимото количество мляко на тънка струйка и при непрекъснато разбъркване с бъркалка докарайте соса да се сгъсти, добавете индийско орехче, разбъркайте старателно и свалете от огъня.
Поставете отново листата за лазаня, след това останалия пълнеж, сиренето и соса Бешамел. Повтаряйте слоевете възможно най -дълго. Най -горният слой трябва да бъде листа за лазаня. Намажете със сос Бешамел и поръсете със сирене. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 200 градуса, и ястието се пече до 30-35 минути. Внимателно извадете готовия лазаня от фурната и охладете леко.
Добър апетит!