Лазаня със сос бешамел

1534

Кухня Италиански

Калорично съдържание 158,5 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 8,1 гр.

Мазнини * 8,9 гр.

Въглехидрати* 13,1 гр.

Съдържание

Искате ли да организирате романтична вечеря за половинката си, но не знаете какво да сготвите? Лазанята със сос Бешамел е чудесен вариант, с който дори един закоравен ерген може да се справи. Всичко, от което се нуждаете, е да се запасите с пресни и висококачествени продукти и да следвате стъпка по стъпка инструкциите за приготвяне на лазаня със сос Бешамел, за да не се провалите в този бизнес.

Съставки

Процес на готвене

Изпращаме парче масло в тигана и чакаме, докато се разтопи.

Към разтопеното масло добавете брашно и го запържете, като бъркате непрекъснато.

Загрейте 250 мл. мляко.

Изсипете млякото в тигана с брашно, като разбърквате съдържанието на тигана, без да спирате.

Овкусете общата маса с индийско орехче.

Измийте лука и морковите, обелете и нарежете.

Изпращаме нарязани зеленчуци да се пържат в отделен тиган.

След няколко минути добавете каймата към зеленчуците.

След това изпращаме доматено пюре и червено вино там.

Остава да се излее сто грама вода, чаша мляко в общата маса, да се добави сол и черен пипер. Изчакваме петнадесет минути, докато каймата е напълно готова.