Лечо с тиквички и моркови
0
4881
Кухня
Руски
Калорично съдържание
41,2 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
2,1 гр.
Въглехидрати*
6,8 g
В тази рецепта ви каним да добавите тиквички и моркови, пържени с лук, към класическото лечо. В резултат на това ще получите лека закуска с парчета зеленчуци с различен вкус, още по -нежни и вкусни. Лечо може да се яде като отделно ястие и да се добави към супа или яхния.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете доматено пюре със зеленчуци. След това добавете посоченото в рецептата количество сол, захар, обелен и нарязан чесън. Смесете добре зеленчуковата смес и оставете да къкри на среден огън за 30 минути, като разбърквате от време на време. В края на готвенето добавете оцет към лечото. Опаковаме горещ лечо в стерилни буркани и навиваме на руло. Охладете бурканите с варено лечо с тиквички и моркови под "кожено палто" и след това прехвърлете за съхранение. Такова лечо се съхранява добре в апартамента.
Щастливи заготовки!