Лечо с домати за зимата

Често се случва сезонът на доматите да приключи и по клоните да останат зелени домати. Един от вариантите да запазите този зеленчук и дори да направите вкусна подготовка - е да сготвите сочно и вкусно лечо.

Една от разновидностите на любимия шев с добавяне на лук и моркови не е почти трудна за приготвяне, но допълнителните съставки правят вкуса му по -богат и цветен.

Доматът и пиперът са хармонично и класическо предястие. С такова празно място мнозина започват своето пътешествие в света на опазване за зимата. Една проста рецепта и налични съставки ви позволяват да приготвите много ярко и апетитно лечо, което ще украси всяка маса и ще се съчетае с различни ястия.

Фасулът е в перфектна хармония със зеленчуците. Можете да сервирате такава подготовка като самостоятелна закуска за лека закуска, да я допълвате с всякакви гарнитури или да я използвате като дресинг в супи.

Всяка домакиня несъмнено има своя собствена рецепта за приготвяне на лечо, която ще се хареса на семейството й. Днес искаме да споделим с вас нашата рецепта за готвене, която включва домати, моркови и чушки. Ще варим лечо за не повече от 20 минути и след това ще стерилизираме буркани с лечо във фурната, благодарение на този метод на стерилизация, парченцата черен пипер остават непокътнати и не кипят, а вкусът на лечо остава толкова естествен колкото е възможно.

Обичате ли лечо по начина, по който го обичаме ?! Сочни парчета сладък пипер в доматен сос с лук - какво може да бъде по -добре! Можете сами да регулирате количеството растително масло: ако искате лечото да е по -леко, не се колебайте да добавите половината от нормата, това няма да повлияе на вкуса и срока на годност на лечото. Оцетът, дафиновите листа и подправките придават приятен пикантен вкус на лечото и допълват невероятния му вкус. Сигурни сме, че няма да останете безразлични!

Ръчно изработеното лечо е цяла дъга от вкусове, скрита в един буркан. Вкусът на зрели зеленчуци, узрели под топлото лятно слънце, ще ви напомни за слънчево лято в студените зимни вечери. Доматите и чесънът, нарязани на пасатор, се сваряват в пикантен сос, в който след това се задушават чушките и шампиньоните. В процеса на готвене се получава вкусно лечо от зеленчуци, допълнено с малко количество подправки и растително масло, което ще служи като отлична гарнитура към месни ястия, както и като студена закуска с филия прясно хрупкаво хляб.

Ето една проста и лесна рецепта за приготвяне на лечо от краставици. В този случай обраслите краставици ще се използват за прибиране на реколтата. Това е много удобно в ситуации, когато не можете да направите прясна салата от обрасли краставици и не ги използвате в други препарати. Краставиците в лечо остават доста хрупкави и имат умерена соленост.

Домашното лечо е практична подготовка за зимата. „Вкусно, но не достатъчно“ - така можете да опишете тази консервация. Лечото се оказва много вкусно, комбинацията от пипер и домат е много успешна. Процесът на приготвяне на лечо не отнема много време, а самата рецепта е възможно най -проста.

Лечо с краставици се счита за оригиналната версия на класическото лечо от пипер и домати. Приготвянето е по -скоро като салата и ще бъде вкусно и пикантно за вас. Всички, дори нестандартни краставици са подходящи за нея. Готвим на основата на доматено пюре и без стерилизация.

В тази рецепта сте поканени да приготвите лечо за зимата с добавяне на краставици.Краставиците за тази реколта са подходящи както презрели, така и некачествени. Можете да промените състава и съотношението на продуктите по ваш вкус, но обемът на сол, захар и оцет не може да се промени, тъй като те осигуряват надеждно съхранение.

В тази рецепта ви каним да добавите тиквички и моркови, пържени с лук, към класическото лечо. В резултат на това ще получите лека закуска с парчета зеленчуци с различен вкус, още по -нежни и вкусни. Лечо може да се яде като отделно ястие и да се добави към супа или яхния.

Има много възможности за домашно съхранение на зеленчуци; лечо с хрян за зимата по право се счита за една от най -добрите такива рецепти. Пикантното и апетитно предястие ще се съчетае добре с всяко месно или рибно ястие, а невероятният му вкус и аромат няма да остави безразличен нито едно домакинство или гост.

Ако не знаете къде да кандидатствате и как да използвате добре обраслите тиквички и краставици, тогава тази рецепта е това, от което се нуждаете. Лечо с краставици и тиквички се оказва сочно и цветно. Ароматната закуска ще бъде невероятно и приятно откритие за вас.

Миналата година намерих интересна рецепта за патладжаново лечо с лук и моркови. Зимното предястие се оказва сочно с богата и гъста доматена плънка. Лечото от патладжан е идеално за ястия с картофи или тестени изделия.

Рецептата за чичо Бенс лечо с тиквички излезе спонтанно. Някога реколтата от тиквички беше толкова голяма, че не знаехме къде да ги сложим и как да ги съхраним. Лечото се оказа просто вкусно. Оттогава се грижим да приготвяме тази ароматна закуска всяка година.

Направих друго откритие за себе си сред зимните приготовления. За да приготвите лечо от краставици с лук, можете да използвате обрасли грозни краставици и домати, които не са подходящи за консервиране. Предястието от краставица и лук се оказва ароматно и много вкусно.

Ако много обичате патладжаните и вече сте подготвили много различни шевове за зимата, използвайте друга рецепта. Лечото от патладжан е сочно и доста ароматно. Заготовката върви добре с всякакви гарнитури от зърнени храни или тестени изделия. Лечото от патладжан е особено вкусно с варени картофи.

Най -често лечо се приготвя от чушки, пълни с домати или доматено пюре. Искам да предложа моята рецепта за лечо от тиквички без доматена паста. Това предястие е една от любимите зимни заготовки на нашето семейство.

Чудесен начин да обработите големи количества домати и чушки е да приготвите лечо за зимата без олио. Деликатното ароматно предястие няма да отнеме много от времето ви за готвене. За подготовката на детайла се използва минималното количество съставки.

За тези, които обичат патладжаните, искам да предложа една от любимите ми рецепти за лечо от патладжан, чушка и моркови. Обичам тази зимна закуска, която ще озари празника ви и ще ви зарадва.

Традиционното лечо се прави от чушки и домати. Предлагам да приготвя необичайно лечо от краставици за зимата. Зимното предястие е балансирано на вкус и върви добре с всички ястия като салата.

Lecho е чудесен повод да си спомните топлите летни дни в студените зимни вечери. Приготвянето на такова ястие няма да бъде трудно дори за начинаещите готвачи. Основната тайна на успеха на този препарат е да изберете висококачествени съставки: пресни и узрели зеленчуци без признаци на увреждане, както и стриктно да следвате инструкциите за готвене стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Лечото от чушка не е просто вкусна универсална закуска, която върви добре с различни ястия, но и истински склад на витамини. Приготвянето на такава закуска у дома изобщо не е трудно, основното е да следвате инструкциите стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Лечо с патладжан е чудесен повод да си спомните топлите летни дни, както и да вземете шокова доза витамини, които се съхраняват в зеленчуците - съставките на лечо. Такова ястие ще пасне идеално както на празнично, така и на ежедневно меню. Трябва да се отбележи, че патладжанното лечо може да се сервира не само като допълнение към месни ястия, но и като пълноценна независима закуска.

Лечо чрез месомелачка може да се използва като сос за месо, рибни ястия, в супи, салати, пържене. Приготвянето е обилно благодарение на сварения ориз в него. Препоръчително е да използвате приставката за месомелачка с достатъчно малки отвори в нея.

Такъв лечо е полезен при липса на оцет и допълнителни допълнителни калории под формата на растително масло. Зеленчуците се задушават в собствен сок, като запазват оригиналния си вкус и цвят.

Пикантен лечо се получава чрез добавяне на люти чушки и чесън към рецептата. Разбира се, такова предястие не е подходящо за всички, но е идеално за месни и рибни ястия, а също така ще помогне за разнообразяване на списъка със зимни салати и закуски.

Карфиолът има доста специфичен вкус, но се проявява перфектно в лечо, навито за зимата с домати, чушки и чесън. За по -голяма безопасност към шевовете се добавя оцет.

Лечо е добре познато предястие с унгарски корени, което се прави от чушки и домати. Такова запазване много често може да се намери в хранителните отдели, но у дома можете да готвите лечо също толкова добре, колкото закупеното от магазина.

Опитвали ли сте някога лечо от зелен домат? Това предястие се отличава със своя необичаен сладко -кисел вкус. А резените зелени домати, дори след термична обработка, остават плътни и хрупкави, което добавя оригиналност към тази салата.

Друга версия на невероятно вкусното и необичайно салата лечо "Ще си оближеш пръстите". Ядката на тази салата ще бъдат хрупкави краставици. Вашите близки ще оценят този кулинарен шедьовър.

Една обикновена зимна подготовка от чушки и домати - лечо, перфектно допълва топли ястия с месо, а също така може да се превърне в основа за супи и сосове. Ако все още няма такава рецепта във вашия арсенал, значи е време да я разгледате по -отблизо и да я изпробвате.

Лечо е вкусно предястие, приготвено от домати и чушки. И така искам да приготвя това ястие за зимата. Но не всеки обича да добавя оцет към зашиването. Лечо без оцет, приготвено по тази рецепта, се оказва много сочно и добре съхранено.

Лечо от краставици е вкусна зимна закуска. Когато се готви без оцет, той няма да промени вкуса си с течение на времето. Лечо от краставици ще допълни основното меню и ще украси масата ви.

Lecho е много ароматна закуска с богат вкус на домати. Има много апетитни рецепти за приготвянето му. Лечо от краставици ще разнообрази запасите ви за зимата и ще ви зарадва с неповторим вкус!

Буркан с вкусно лечо, приготвен за зимата, ще разнообрази семейното меню и ще представи наистина вкусна закуска. Сочно и ароматно, с него всяко ястие ще стане още по -апетитно. Не бъдете много мързеливи, за да приготвите повече от тези буркани!

Предлагаме ви друг вариант за прибиране на домати за зимата - с добавяне на билки, люти чушки и подправки. Разнообразието от домати за тази опция за съхранение е най -добре да изберете месести и не прекалено сочни, тъй като по време на стерилизацията цялата влага от сочните домати може да отиде в маринатата. Плътните сортове запазват формата си, мариноват се добре в пикантен дресинг, което води до отлично студено предястие, подходящо за всяка маса.

Лечото от краставици и пипер се приготвя най -добре в доматено пюре. Това ще направи ястието особено сочно, а краставиците ще запазят хрупкавите си свойства! Това е много вкусна и апетитна зеленчукова закуска!

Зеленчуково лечо за зимата е невероятно вкусно ястие! Хрупкави краставици и пикантни, ароматни чушки се комбинират, за да създадат невероятна комбинация от вкусове. Лечо може да се сервира с месни продукти или като добавка към различни зърнени храни. Оказва се много вкусно!

Вкусният лечо от краставица е чудесна идея за прибиране на реколтата за зимата. Това е готова закуска, която ще опрости готвенето и ще напълни тялото с основни витамини! Вкусно, хрупкаво и ароматно! Просто вкусно!