Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Мързелив лаваш с кефир

Мързелив лаваш с кефир

0
790
Кухня Грузински
Калорично съдържание 166 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 9,6 гр.
Мазнини * 11,1 гр.
Въглехидрати* 11,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Мързелив лаваш с кефир
Съдържание

Lazy achma е бързо и вкусно ястие, вдъхновено от грузинската кухня. Пригответе се по проста рецепта с добавяне на кефир. Семейството ви ще се зарадва!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Разбийте яйцата в дълбока чиния, изсипете в тях кефир и заквасена сметана. Разбивайте, докато се получи хомогенна течна маса. Това е необходимо за импрегниране на пита хляб.
стъпка 2 от 10
Разтриваме сулугуни върху юницата.
стъпка 3 от 10
Ние правим същото със сиренето Адиге.
стъпка 4 от 10
Изберете дълбок съд за печене, намажете го с масло и го покрийте с тънък лаваш.
стъпка 5 от 10
Намазваме върху пита хляб два вида сирене. Начупете останалия лаваш на малки парченца.
стъпка 6 от 10
Накиснете всяко парче в смес от яйца, кефир и заквасена сметана. Намазваме го върху сиренето.
стъпка 7 от 10
Оформяме равни слоеве от импрегнираните парчета.
стъпка 8 от 10
Затворете тортата с ръбовете на първия лаваш.
стъпка 9 от 10
Намажете повърхността на съда с масло и поръсете с малко сирене. Печем 20 минути на 180 градуса.
стъпка 10 от 10
Изваждаме готовата ашма от фурната и я оставяме да престои 10-15 минути. След това можете да разделите на порции и да сервирате. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *