У дома
➠ Рецепти за втори курс
➠ Втори курс за всеки ден
➠ Мързеливи зелеви рулца без ориз

Мързеливи зелеви рулца без ориз

1924

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 76,4 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 4,3 гр.

Мазнини * 4,8 гр.

Въглехидрати* 6,6 гр.

Съдържание

Представеното на вашето внимание ястие със сигурност може да се нарече вкусен ежедневен обяд за цялото семейство. За да приготвите това ястие, ще ви трябват съставки, които могат да бъдат намерени в хладилника на всяка домакиня. Малък съвет: ако искате калорийното съдържание на мързеливи зелеви рулца без ориз да бъде минимално, използвайте пилешко вместо свинско мляно.

Съставки

Бяло зеле 0,5 бр. Свинска кайма 500 гр. Морков 1 компютър. Растително масло 2 супени лъжици Лук 1 компютър. Сол вкус Доматена паста 1 супена лъжица

Процес на готвене

Взимаме зелето, изплакваме го под течаща вода, освобождаваме се от излишната влага, нарязваме го. След това изпращаме зелето в тенджера с дебело дъно, напълваме го с вряща вода, добавяме малко растително масло, сол, черен пипер и оставяме да къкри за 20 минути.

След това трябва да обелите лука и морковите. Нарежете лука на кубчета, настържете морковите. Запържете всичко, докато съставките омекнат. Когато лукът и морковите са готови, добавете към тях доматено пюре.