У дома
➠ Рецепти за втори курс
➠ Втори курс за всеки ден
➠ Мързеливи пълнени зелеви рулца без яйца

Мързеливи пълнени зелеви рулца без яйца

1878

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 134,7 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 4,3 гр.

Мазнини * 4,5 гр.

Въглехидрати* 26,9 гр.

Съдържание

Искам да ви препоръчам перфектната рецепта за мързеливи зелеви рулца без яйца. Една проста рецепта ще стане любима сред тези, които имат ограничено време за готвене. Зелените рулца са сочни и нежни поради пекинското зеле. Не забравяйте да го приготвите и няма да съжалявате!

Съставки

Процес на готвене

Обелете лука и морковите. Лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват на едро ренде. Загрейте добре тигана, добавете малко растително масло и запържете зеленчуците до омекване. Добавете вода и доматено пюре.

Подправете със сол и черен пипер, добавете гранулирана захар. Разбъркайте добре и оставете да заври. Оставете да къкри за пет минути.

Това прави гъст зеленчуков сос.

Сварете ориза до полуготовност в много вода и прецедете през сито или гевгир. Ако нямате готова кайма, прекарайте пилешкото месо през месомелачка, след като го изплакнете и подсушите. Разделете китайското зеле на листа, изплакнете добре и оставете да изсъхне, изрежете дебелата част.

Вземете дълбок съд за печене или лист за печене, намажете с малко растително масло и поставете зелевите листа на дъното.

Смесете добре каймата с ориз и сос, добавете подправки и подправки, разбъркайте отново. Поставете половината от каймата върху зелевите листа и разпределете равномерно.