Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Мързеливи пълнени зелеви рулца

Мързеливи пълнени зелеви рулца

0
1515
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 138 ккал
Порции 7 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 7,4 гр.
Въглехидрати* 13,8 g
* на 100 гр. продукт
Мързеливи пълнени зелеви рулца
Съдържание

Много хора харесват мързеливи зелеви рулца, но за съжаление не се приготвят толкова бързо. Ако обаче вместо традиционно бяло зеле добавите пекинско зеле към пълнено зеле, нещата ще вървят по -бързо и вкусът на пълненото зеле с пекинско зеле се оказва много по -мек и по -нежен от обикновено.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте китайското зеле и го нарежете на ситно.
стъпка 2 от 7
Сварете ориза предварително, добавете го към зелето, както и сурова кайма.
стъпка 3 от 7
След това трябва да добавите сурово яйце, лук, нарязан много ситно, а след това трябва да посолите и поръсите с черен пипер всичко на вкус и да омесите добре.
стъпка 4 от 7
С ръце, потопени в студена вода, оформете мързеливите зелеви рулца на еднакви котлети. Можете да ги готвите както в дълбок тиган, в казан, така и в купа за мултиварка.
стъпка 5 от 7
Пригответе соса за зелеви рулца така: разбъркайте доматения сос и заквасената сметана с чесън, сол и подправки, разредете всичко с половин чаша вода и изсипете в бавна готварска печка или в друг съд с мързеливи зелеви рулца.
стъпка 6 от 7
Варете ястието на слаб огън до омекване, като оставите соса да къкри на огъня първо по -силно. Ако готвите зелеви рулца в бавна готварска печка, след това изберете режима „Яхния“ за 20 минути, а след това - режима „Печене“ за 20 минути. Поръсете зелевите ролки с пресни билки няколко минути преди края на готвенето.
стъпка 7 от 7
Сервирайте горещо със заквасена сметана.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *