У дома
➠ Рецепти за втори курс
➠ Втори курс за всеки ден
➠ Мързеливи пълнени зелеви тенджери в тенджера под налягане

Мързеливи пълнени зелеви тенджери в тенджера под налягане

3087

Кухня Руски

Калорично съдържание 125,4 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 100 минути

Протеини * 4 гр.

Мазнини * 6,3 гр.

Въглехидрати* 16,7 g

Мързеливи пълнени зелеви тенджери в тенджера под налягане

Съдържание

Известно е, че пълненото зеле е ястие, което се готви дълго време. За да спестят време, домакините често се обръщат към рецепта, която изисква по -малко време и усилия за приготвяне - мързеливи зелеви кифлички. Още по -лесно е да готвите това ястие в тенджера под налягане, но се оказва много вкусно.

Съставки

Процес на готвене

Нарежете зелето, намачкайте го с ръце, така че да е меко. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват, смесват се тези 3 съставки.

Изплакнете ориза няколко пъти, докато водата стане прозрачна, изсипете го в отделен съд. Към ориза добавете пресован чесън, кайма, подправки и сол. Смесете всичко с ръце.

Разточете малки топки от кайма с ориз.

Намажете дъното на мултикукър с растително масло, сложете 1/3 от зелевата маса, после месните топки, след това още 1/3 от зелето и отново месните топки. Затворете всички останали 1/3 от зелето.

Пригответе пълнежа в отделна дълбока купа: смесете сметаната, водата и доматеното пюре и подправки на вкус. Разбъркайте всичко старателно.

Изсипете изсипване върху нашите бъдещи мързеливи зелеви хлебчета в бавна готварска печка. Гответе ги за един час в режим "Яхния". Оставете готовите мързеливи зелеви кифлички да се сварят малко в режим "Отопление". Сервирайте топло със заквасена сметана. Добър апетит!