У дома
➠ Хачапури
➠ Хачапури у дома
➠ Мързелив хачапури за закуска

Мързелив хачапури за закуска

4958

Кухня Грузински

Калорично съдържание 174,6 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 10.4 g

Мазнини * 6,1 гр.

Въглехидрати* 21 гр.

Съдържание

Простите хачапури набързо ще ви помогнат да получите много енергия сутрин за целия ден, тъй като те имат повишена хранителна стойност. Готвят се за 15 минути. на кефир с добавяне на извара, брашно, яйца и билки. Можете спокойно да почерпите цялото семейство с такова ястие.

Съставки

Кефир 0,5 л. Извара (замразено) 0,5 кг Яйце 2 бр. Пшенично брашно 140 гр. Сода за хляб 0,5 ч.ч Сол 0,5 ч.ч Масло 50 гр. Копър вкус

Процес на готвене

Замразената извара се смила добре до състояние на зърна.

Разбийте яйцата със сол, изсипете кефир, добавете гасена сода, извара, ситно нарязан копър.

Разбъркайте всичко старателно. Добавете пресятото брашно и разбийте отново до гладкост. Тестото ще се окаже гъсто, като заквасена сметана. Оставете да престои около 10 минути.

Намажете тигана със слънчогледово олио, разпределете тестото върху тигана под формата на дебели палачинки и запържете от двете страни, покрити с капак.