Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Вареники
  3. ➠ Кнедли с череши
  4. ➠ Мързеливи кнедли от извара с череши

Мързеливи кнедли от извара с череши

0
571
Кухня Украински
Калорично съдържание 232,2 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 9,7 g
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 40,8 g
* на 100 гр. продукт
Мързеливи кнедли от извара с череши
Съдържание

Ястие, което е познато на всеки от най -ранна детска възраст, са топчетата с извара с разнообразни пълнежи от зърна вътре. В тази рецепта ви предлагам да направите много бързи и вкусни кнедли с череша вътре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изплакнете черешите обилно под течаща вода, отстранете опашките и извадете всички семена.
стъпка 2 от 11
Забийте едно яйце в извара с всякакво съдържание на мазнини и разбъркайте добре до гладкост.
стъпка 3 от 11
Към тази маса добавете гранулирана захар и разбъркайте отново, докато сладките кристали се разпределят равномерно.
стъпка 4 от 11
Внимателно и бавно започнете да добавяте пшенично брашно.
стъпка 5 от 11
Омесете крехко тесто с ръце.
стъпка 6 от 11
Оформяме дълга наденица с дебелина около 2,5-3 сантиметра и разделяме на равни парчета. От това количество тесто се получават около 10-12 парчета.
стъпка 7 от 11
Натиснете малко всяко парче и поставете няколко плодове в центъра.
стъпка 8 от 11
Намокрете пръстите си във вода, прищипете краищата и оформете топки.
стъпка 9 от 11
Потопете кнедли във вряща подсолена вода и гответе на умерен огън, докато всички топки изплуват на повърхността.
стъпка 10 от 11
Изваждаме извара и зрънце деликатес от вряща вода с помощта на решетъчна лъжица.
стъпка 11 от 11
Сервирайте не охладено, изсипете заквасена сметана отгоре и украсете с пресни плодове. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *