Категории
Заготовки за зимата

Мързеливи вишневи кнедли

0
577
Кухня Украински
Калорично съдържание 240,1 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 10.3 g
Мазнини * 6,8 g
Въглехидрати* 31,4 гр.
Мързеливи вишневи кнедли

Приготвянето на кнедли с пълнеж от горски плодове е много просто и бързо, така че това ястие е идеално за закуска. Деликатните топки със сладко -кисела изненада вътре са чудесна алтернатива на зърнените закуски и пържените яйца. Предлагам да разнообразя менюто с много вкусен деликатес от извара.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Ако използвате замразени череши, първо трябва да ги размразите при стайна температура. Ако е прясно, изплакнете обилно под течаща вода, отстранете опашките и внимателно отстранете костите, като се опитвате да не повредите деликатната каша.
стъпка 2 от 10
Смелете нискомасленото извара с пилешко яйце и добавете сол, гранулирана захар, ванилова есенция и пресято брашно (то трябва да бъде наситено с кислород).
стъпка 3 от 10
Омесете добре до гладкост.
стъпка 4 от 10
Откъсваме малко парче (размерът може да се ръководи от ореха) и отново оформяме топките.
стъпка 5 от 10
Натрошете малко, за да получите малка торта, поставете една череша в центъра.
стъпка 6 от 10
С мокри ръце прищипете ръбовете и ги разточете по повърхността с поръсено брашно, докато се образува равномерна топка.
стъпка 7 от 10
Повтаряме манипулацията, докато не използваме цялото тесто. От това количество съставки се получават средно около 20 кнедли.
стъпка 8 от 10
Спускаме заготовките за извара във вряща вода и готвим за около 5-7 минути (готовите кнедли трябва да плуват).
стъпка 9 от 10
Внимателно улавяме готовия деликатес с решетъчна лъжица и веднага го сервираме на масата.
стъпка 10 от 10
По желание добавете заквасена сметана, масло или черешов мус. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *