Категории
Заготовки за зимата

Горски ягоди, настъргани със захар

0
2311
Кухня Светът
Калорично съдържание 284,1 ккал
Порции 0,3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 70,9 g
Горски ягоди, настъргани със захар

Дивите ягоди или горските ягоди не се събират в големи количества, само като деликатес и лекарство, тъй като не можете да съберете много от тях. Най -добрият начин да съхранявате това зрънце, без да губите вкуса и полезните си свойства, е да замразите ягоди, настъргани със захар. Не се нуждаете от много захар, само за сладост, иначе сладкото ще е кисело.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обработените ягоди преработете в същия ден, защото качеството им намалява с всеки ден на съхранение. Сортирайте плодовете внимателно, премахвайки малки горски отломки.
стъпка 2 от 5
След това ги прехвърлете в сито и изплакнете под течаща вода, без да разбърквате с ръка. Поставете измитите плодове върху хартиена кърпа и подсушете. Не забравяйте да претеглите количеството ягоди и захар.
стъпка 3 от 5
Изсипете приготвените ягоди в купа за блендер, поръсете със захар.
стъпка 4 от 5
След това разбийте ягодите със захар, за да се получи течно хомогенно пюре. Опаковайте приготвеното пюре в сухи чисти съдове за замразяване, затворете плътно и подпишете какво има в контейнера и когато е приготвено, в противен случай ще го забравите през зимата. Веднага поставете ягодите във фризера.
стъпка 5 от 5
Ако добавите мед към ягоди вместо захар, ще получите много здравословно и „живо“ сладко.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *