Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Лимонов коледен кекс

Лимонов коледен кекс

0
934
Кухня Руски
Калорично съдържание 169 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 5,4 гр.
Въглехидрати* 28.3 g
* на 100 гр. продукт
Лимонов коледен кекс
Съдържание

В навечерието на новогодишните празници прясно свареният чай и ароматната деликатна коледна торта ще помогнат за създаването на зимен уют и празнична атмосфера. Любимите подправки ще придадат на тортата невероятен вкус. Приготвянето на такъв кекс е толкова лесно, колкото обелването на круши.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изсипете захар в дълбока купа.
стъпка 2 от 11
Добавете меко масло и разбийте с миксер на средна скорост.
стъпка 3 от 11
Разбийте яйцата едно по едно, като разбивате непрекъснато до гладкост и хомогенност.
стъпка 4 от 11
Натрийте кората от един лимон на ситно ренде и добавете към получената маса.
стъпка 5 от 11
Добавете ванилов екстракт (ако няма такъв, заменете с 2 грама ванилин) и любимите си подправки.
стъпка 6 от 11
Добавете заквасена сметана и разбъркайте внимателно. Добавете бакпулвера и разбъркайте отново.
стъпка 7 от 11
Добавете брашно на части, като разбърквате добре, така че тестото да се получи като гъста заквасена сметана.
стъпка 8 от 11
Добавете предварително измитите и изсушени стафиди към тестото, като разбърквате добре, така че стафидите да се разпределят равномерно в тестото.
стъпка 9 от 11
Намажете подготвената форма за печене с малко количество масло (ако формата за печене е силиконова, не е необходимо да я намазвате). Прехвърлете тестото и разпределете добре върху формата, като заглаждате със силиконова шпатула. Поставете формата в предварително загрята фурна и печете 1 час на 180 градуса.
стъпка 10 от 11
Проверете готовността на тортата с дървено шишче, извадете от фурната и оставете да изстине.
стъпка 11 от 11
Извадете охладената торта от формата. Украсете както желаете - пудра захар или шоколадов чипс. Изобщо не можете да украсите.
Коледната торта е вкусна. Определено ще получите незабравимо удоволствие. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *