Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кекс с лимонена глазура

Кекс с лимонена глазура

0
1394
Кухня Руски
Калорично съдържание 148.9 ккал
Порции 14 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,4 гр.
Мазнини * 4,3 гр.
Въглехидрати* 30,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Кекс с лимонена глазура
Съдържание

Елегантният и ароматен кекс с лимон с глазура е чудесен десерт, който ще ви помогне преди пристигането на гостите. Ароматът на лимон ще изпълни дома ви, а страхотният цитрусов аромат, комбиниран с глазурата, ще спечели сърцата на вашите гости.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Смесете съставките: брашно, захар, бакпулвер и сол.
стъпка 2 от 9
Към сухата смес добавете нарязано на кубчета масло и го смилайте, докато се получат фини трохи.
стъпка 3 от 9
Разбийте леко яйцата с бъркалка и добавете мляко.
стъпка 4 от 9
Комбинирайте брашното и яйчената смес и разбъркайте добре с лъжица до гладкост.
стъпка 5 от 9
Измийте лимона, натрийте кората с фино ренде, внимателно отстранете само жълтата част. След това разрежете лимона наполовина и изстискайте 2 супени лъжици лимонов сок. Добавете сок и кора към тестото.
стъпка 6 от 9
Омесваме всичко добре. Получихме гладко, хомогенно тесто с цитрусов аромат. Намажете формата за печене с масло, поставете тестото в нея и я поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 45-50 минути.
стъпка 7 от 9
По това време приготвяме глазурата. Пресейте пудрата захар в дълбока купа, изцедете лимоновия сок от останалия лимон, добавете към праха и разбъркайте добре, за да няма бучки.
стъпка 8 от 9
Изваждаме готовия сладкиш от фурната и го оставяме да се охлади напълно. Извадете охладената торта от формата, поставете я върху дъската. Изсипете глазура отгоре с плавни движения по тортата. Украсете със стръкче мента или резенчета лимон.
стъпка 9 от 9
Нашата торта с лимон е готова. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *