Накиснат с лимон кекс
0
893
Кухня
Руски
Калорично съдържание
177,4 ккал
Порции
5 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
7,2 гр.
Мазнини *
4,8 гр.
Въглехидрати*
42.4 g
Най -младата и неопитна домакиня може да се справи с тази проста рецепта. Деликатен аромат, лека киселинност и сочно импрегниране са основните характеристики на нашата торта.
Съставки
Процес на готвене
Загрейте маслото до стайна температура (не се разтопявайте). Отделете кората (кората с жълт цвят) от лимона, настържете на ситно ренде. Разбийте яйцата в купа, добавете захар, сол, кора и разбийте с миксер или пасатор, докато захарта се разтвори и се появи пяна. Добавете меко масло, разбъркайте добре до гладкост. В отделна купа смесете брашното, нишестето и бакпулвера. Добавете на няколко стъпки, като разбивате, за да няма бучки. Готовото тесто е с еднаква структура и е по -дебело от палачинките.
Докато нашата кифла се пече, сварете накисващия сироп. Комбинирайте вода, захар и лимонов сок в тенджера. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри за няколко минути. Извадете сладкиша от фурната и го намажете горещо с накисване. Докато се охлажда, сиропът се абсорбира, придавайки му мекота, нежност и вкус. След няколко часа извадете сладкиша от тигана, внимателно отлепете хартията и извикайте домакинството на масата.
Приятен апетит!