Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя лисички - рецепти
  4. ➠ Лисички с паста

Лисички с паста

0
989
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 112,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 10,8 g
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Лисички с паста
Съдържание

Пастата с лисички е много задоволително и ароматно ястие, което много ще харесат. Разбира се, можете да замените лисичките с стриди или шампиньони, но дивите гъби придават на пастата специален вкус и аромат, който не може да се сравни с нищо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Първо сварете пастата във вряща подсолена вода, като следвате инструкциите на опаковката. Най -добре е да изберете тестени изделия от твърда кост, тъй като истинските тестени изделия трябва да останат ал денте.
стъпка 2 от 9
Изплакнете и обелете лисичките, нарежете големите гъби и оставете малките такива, каквито са.
стъпка 3 от 9
Обелете лука и чесъна, изплакнете и нарежете на ситно.
стъпка 4 от 9
Загрейте зехтина в дълбок тиган и изпратете лука да се запържи.
стъпка 5 от 9
Добавете лисичките в тигана, добавете сол и черен пипер, след това запържете за пет минути до златисто кафяво.
стъпка 6 от 9
Нарежете магданоза на ситно с остър нож.
стъпка 7 от 9
Настържете пармезана на ситно ренде.
стъпка 8 от 9
Добавете паста към тигана с лук и лисички, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.
стъпка 9 от 9
Сложете готовата паста в купа за сервиране, поръсете с магданоз и сирене и след това сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *