Лодки от тиквички с кайма
0
5185
Кухня
Руски
Калорично съдържание
108,1 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
7,8 g
Мазнини *
11,4 гр.
Въглехидрати*
5,8 гр.
Обичам простата и в същото време красива храна, която не отнема много време и в същото време доставя гастрономическо удоволствие. Предлагам да приготвя бързо и вкусно ястие - лодки за скуош с кайма.
Съставки
Процес на готвене
Обелете лука и го нарежете на ситно. Загрейте тигана добре, добавете малко количество растително масло и след това сложете лука. Разбърквайте от време на време, пържете до златисто кафяво. След това нарязайте на ситно пулпа, който беше изваден от тиквичките и добавете към лука, разбъркайте и гответе, докато сокът напълно се изпари.
Обелете чесъна и нарежете с нож или прекарайте през преса. Добавете към пълнежа и разбъркайте добре. Покрийте листа за печене с фолио. Напълнете тиквените лодки с приготвения пълнеж и поставете върху лист за печене. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за около 30-35 минути.
Изплакнете магданоза под вода, подсушете и нарежете на ситно с нож. Измийте доматите и ги нарежете на тънки филийки. Поръсете зеленчуци върху лодките 7 минути преди готвене, подредете резените домати. Настържете сиренето на моцарела на едро ренде и поръсете тиквичките отгоре. Извадете готовото ястие от фурната, сервирайте на порции, украсете с клонки пресни билки.
Добър апетит!