У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Лодки от тиквички с пиле

Лодки от тиквички с пиле

3418

Кухня Руски

Калорично съдържание 83,4 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 6 гр.

Мазнини * 8,7 g

Въглехидрати* 3,7 гр.

Съдържание

Препоръчвам да направите лодки от тиквички с пиле. Ястието се оказва доста задоволително и много вкусно. Лодки от тиквички могат лесно да се сервират на всяка празнична трапеза. Ястието ще се впише идеално в атмосферата на празника и ще украси вашето тържество.

Съставки

Процес на готвене

Първо, включете фурната, като настроите температурата на 180 градуса. Пригответе всички необходими съставки за лодките за пилешки тикви. Измийте и подсушете добре тиквичките. Подрежете краищата на тиквичките и разрежете наполовина по дължина. Използвайте супена лъжица, за да извадите пулпата.

Подправете готовите тиквички със сол и черен пипер.

Постелете лист за печене с хартия за печене или намажете с малко растително масло и поставете лодките за скуош върху него. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете тиквичките за около 10-15 минути.

Междувременно изплакнете пилешкото филе обилно под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на ситно приготвеното пиле.

Загрейте тигана добре, добавете малко количество растително масло. Поставете ситно нарязаното пилешко филе, сол и добавете черен пипер на вкус. Разбъркайте. Запържете пилето малко, като разбърквате от време на време. След това прехвърлете кафявото месо в купа.

Обелете лука, изплакнете и нарежете на тънки половин пръстени.

Сложете готовия лук в същия тиган, в който е пържено пилето. Разбърквайте от време на време, пържете до златисто кафяво. След това нарязайте на ситно пулпа, който беше изваден от тиквичките и добавете към пържения лук, разбъркайте и гответе, докато изпуснатият сок напълно се изпари.

Измийте доматите добре, нарязайте на малки кубчета и поставете в малък съд.

Изплакнете магданоза и босилека под течаща вода, изтръскайте излишната влага и нарежете на ситно с нож. След това поставете в съд с нарязани домати.

Изпратете охладеното пилешко филе в купа с останалите съставки. Настържете около 30 грама твърдо сирене на ситно ренде и добавете в купа.

След това добавете необходимото количество майонеза в купата. Обелете чесъна, изплакнете и прекарайте през преса директно в купата с останалите съставки. След това изсипете задушените тиквички с лук. Подправете с черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте старателно.

Извадете лодките от фурната и напълнете с приготвения пълнеж.

Сложете пълнените тиквички обратно върху лист за печене. Настържете останалото твърдо сирене на едро ренде и поръсете отгоре лодките с тиквички.Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за около 10 минути.