У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Лодки от тиквички с пиле и зеленчуци

Лодки от тиквички с пиле и зеленчуци

1647

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 91,4 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 8,3 гр.

Мазнини * 10.5 g

Въглехидрати* 4,3 гр.

Съдържание

Ако искате да приготвите нещо леко за вечеря, горещо ви препоръчвам да използвате любимата ми рецепта. Лодки от тиквички с пиле и зеленчуци са доста сочни и апетитни, с прекрасен вкус и аромат. Такова ястие ще се хареса на абсолютно всички.

Съставки

Процес на готвене

Обелете шампиньоните, нарежете на малки кубчета. Обелете лука и чесъна, изплакнете под хладка вода и нарежете на ситно. Загрейте тигана добре, добавете малко количество растително масло. Добавете нарязаните гъби, лука и чесъна. Пържете няколко минути, като разбърквате от време на време.

Междувременно изплакнете пилешкото филе обилно под течаща вода, подсушете го с хартиени кърпи, след което нарежете пилето на средно големи парчета. Поставете в тиган с останалите съставки и запържете за няколко минути, като разбърквате от време на време.

Подправете със сол и черен пипер, след което добавете необходимото количество заквасена сметана, разбъркайте добре и намалете котлона.

Пържете, докато полученият сок напълно се изпари.

Измийте добре тиквичките под студена течаща вода и подсушете с кухненска кърпа. Подрежете краищата на тиквичките и разрежете наполовина по дължина. Използвайте супена лъжица, за да извадите пулпата. Измийте чери доматите добре, подсушете и нарежете наполовина. Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Постелете тава с хартия за печене или намажете с малко растително масло и поставете лодките за скуош върху нея.

Подправете готовите тиквички със сол и черен пипер. Разпределете равномерно приготвения пълнеж.

Поставете половинките домати отгоре.

След това поръсете лодките от тиквички с настъргано сирене отгоре. Поставете формата с лодки във фурна, предварително загрята до 200 градуса, и печете тиквичките за около 20-25 минути.