Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Люля кебап на скара
  4. ➠ Люля кебап на скара във фолио

Люля кебап на скара във фолио

0
2984
Кухня Азербайджан
Калорично съдържание 121,4 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 11,6 гр.
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Люля кебап на скара във фолио
Съдържание

Люля кебап означава „лула за месо“. За да бъде кебапът възможно най -вкусен, той трябва да се сготви правилно. И основната тайна тук е в консистенцията на кайма: тя трябва да бъде умерено гъста. И това може да бъде постигнато само благодарение на няколко съставки, за които можете да научите от рецептата, представена на вашето внимание.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Месото трябва да се измие и подсуши.
стъпка 2 от 6
Изпращаме месо, бекон, лук, копър в купата на блендера. Смелете всичко в хомогенна маса.
стъпка 3 от 6
Добавете сол, черен пипер, нарязана сушена мента и босилек там.
стъпка 4 от 6
Каймата трябва да се омеси добре с ръце.
стъпка 5 от 6
Направете заготовка от кайма, която ще трябва да се настърже.
стъпка 6 от 6
Изпращаме шишчета с кебапчета на скара и ги пържим от двете страни за около 20 минути. Ако искате кебапът да се окаже по -сочен и нежен, препоръчваме да увиете шишчето с кайма във фолио преди пържене. Люля кебап се сервира горещ в комбинация с любимата ви гарнитура или зеленчуци.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *