Категории
Заготовки за зимата

Пълнозърнести мъфини

0
1825
Кухня американски
Калорично съдържание 213,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 9,3 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 40.7 g
Пълнозърнести мъфини

Предлагам да направите прост и бърз десерт - мъфини от пълнозърнесто брашно. В съвременния свят голямо внимание се отделя на правилното хранене. Но да се откажеш от сладкото е много трудно. Затова искам да споделя тази рецепта. Ако искате да направите диетична версия на мъфини, заменете гранулираната захар с естествени подсладители.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе всички необходими съставки, за да приготвите пълнозърнести мъфини. Изплакнете сушените череши под течаща вода, подсушете ги върху хартиени кърпи. След това поставете в малка купа и залейте с портокалов сок.
стъпка 2 от 5
Разтопете маслото напълно в микровълновата, на водна баня или в тенджера на слаб огън. Охладете до топло. Добавете извара и пилешки яйца. Разбъркайте старателно с миксер, блендер или разбийте до гладкост.
стъпка 3 от 5
Измерете необходимото количество пълнозърнесто брашно и пресейте през сито в отделен съд. Добавете бакпулвер и гранулирана захар, разбъркайте добре. Добавете сухи съставки на няколко стъпки към разбитата маса. Добавете набъбналите сушени череши. Разбъркайте старателно с миксер до гладкост и хомогенност.
стъпка 4 от 5
Напълнете силиконовите форми с приготвеното тесто до 2/3 от височината, поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса. Печете мъфини за около 20-25 минути. Проверете готовността на ароматните сладкиши с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха. След като изтече времето, внимателно извадете мъфините, за да не се изгорите.
стъпка 5 от 5
Оставете пълнозърнестите мъфини да се охладят леко и след това ги извадете от силиконовите формички. Сервирайте охладени мъфини с чай, кафе или други любими напитки.

Насладете се на здравословни печени изделия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *