Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кифли с кисело мляко

Кифли с кисело мляко

1
3477
Кухня американски
Калорично съдържание 242,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 11,3 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 45.2 g
* на 100 гр. продукт
Кифли с кисело мляко
Съдържание

Мъфините са домашно приготвени сладкиши с разнообразни пълнежи. Мъфините могат да бъдат сладки или солени, сервирани като десерт или основно ястие. Искам да споделя рецепта за мъфини с кисело мляко. Десертът е лек и ефирен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пригответе всички необходими съставки за приготвяне на мъфини с кисело мляко.
стъпка 2 от 12
Изсипете необходимото количество кисело мляко в дълбок съд.
стъпка 3 от 12
Добавете пилешки яйца.
стъпка 4 от 12
След това добавете необходимото количество гранулирана захар.
стъпка 5 от 12
Разбъркайте старателно с миксер до гладкост и хомогенност. Можете да използвате и бъркалка или ръчен пасатор.
стъпка 6 от 12
Разтопете леко маслото в микровълнова или на водна баня. И след това се изсипва в разбитата маса. Смесете добре.
стъпка 7 от 12
Измерете необходимото количество брашно и го пресейте през фино сито в отделен съд. Добавете бакпулвера и разбъркайте старателно.
стъпка 8 от 12
Добавете сухи съставки на няколко стъпки към разбитата маса.
стъпка 9 от 12
Разбъркайте старателно с миксер, блендер или разбийте до гладкост.
стъпка 10 от 12
Напълнете силиконовите форми с приготвеното тесто до 2/3 от височината. Напълнете подготвения лист за печене с формички. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна до 180 градуса. Печете мъфини за около 20-25 минути. Проверете готовността на печенето с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха.
стъпка 11 от 12
След като изтече времето, внимателно, за да не се изгорите, извадете тавата за печене с мъфини. Оставете мъфините да се охладят леко и след това ги извадете от силиконовите формички.
стъпка 12 от 12
Сервирайте готови мъфини с прясно сварен чай или ароматно кафе. Структурата на домашните печени изделия е нежна и почти се топи в устата ви.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

добавете
Анна 06-07-2021 20:40
Не препоръчвам рецептата. Не е вкусно. Оказа се, че изобщо не е това, което трябва.
отговарям

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *