У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мъфини с растително масло и мляко

Мъфини с растително масло и мляко

2639

Кухня американски

Калорично съдържание 244 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 11,6 гр.

Мазнини * 11,8 g

Въглехидрати* 54.5 g

Съдържание

Предлагам да направите бързи и лесни за приготвяне домашни сладкиши, които ще станат вашият спасител, ако нямате време да приготвите десерт за чай. Дори тези, които не са приятелски настроени към печенето, могат да се справят с тази рецепта.

Съставки

Пшенично брашно 400 гр. Яйце 1 компютър. Растително масло 60 мл. Краве мляко 200 мл. Сол 0,5 ч.ч Гранулирана захар 60 гр. Бакпулвер 3 ч.ч

Процес на готвене

Измерете количеството пшенично брашно, посочено в рецептата, и след това го пресейте през фино сито в отделен съд. Добавете бакпулвер, сол и гранулирана захар и разбъркайте добре.

Изсипете необходимото количество мляко в друг съд. Млякото трябва да е леко топло. Добавете пилешко яйце. Изсипете необходимото количество растително масло. Разбъркайте старателно с миксер до гладкост и хомогенност. Можете да използвате и бъркалка или ръчен пасатор.

Добавете течни съставки към сухи съставки на тънка струя.

Разбъркайте старателно с миксер, блендер или разбийте до гладкост.

Напълнете силиконовите форми 2/3 от височината с приготвеното тесто. Ако ще използвате метални форми - намажете ги с малко количество зеленчук или масло. Поставете формите в предварително загрята фурна до 200 градуса. Печете мъфините за около 15-20 минути. Проверете готовността на мъфините с клечка за зъби или дървено шишче.

След като изтече времето, внимателно, за да не изгорите ръцете си, извадете формичките за мъфини. Оставете мъфините леко да се охладят и след това ги извадете от формите. След това охладете напълно върху решетка.

Сервирайте напълно охладени мъфини в растително масло и мляко с прясно сварен ароматен чай или кафе. Структурата на домашните печени изделия е плътна, но пореста и ефирна.

Добър апетит!