Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Мъфини с кондензирано мляко

Мъфини с кондензирано мляко

0
2540
Кухня американски
Калорично съдържание 389,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 9,5 g
Мазнини * 23.2 g
Въглехидрати* 48.5 g
* на 100 гр. продукт
Мъфини с кондензирано мляко
Съдържание

Може би мъфините с кондензирано мляко са любимата ми рецепта за бърз вкусен десерт. Структурата на печените изделия е ефирна, деликатна и лека. За готвене се използват прости и достъпни съставки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Разбийте пилешките яйца в дълбок съд. Разбъркайте старателно с миксер или бъркалка.
стъпка 2 от 7
Отворете кутия с кондензирано мляко с гаечен ключ за консерви и постепенно изсипете в съд с разбити яйца. Разбъркайте старателно с миксер до гладкост и хомогенност. Можете да използвате и бъркалка или ръчен пасатор.
стъпка 3 от 7
Разтопете маслото напълно в микровълновата или на водна баня. И след това се изсипва в разбитата маса. Смесете добре.
стъпка 4 от 7
Измерете необходимото количество брашно и го пресейте през фино сито в отделен съд. Добавете бакпулвера и разбъркайте старателно.
стъпка 5 от 7
Добавете сухи съставки на няколко стъпки към разбитата маса. Разбъркайте старателно с миксер, пасатор или размахване до гладкост и гладкост. Нарежете любимия си шоколад с остър нож и добавете към приготвеното тесто. Разбъркайте добре, за да се разпредели равномерно шоколада върху тестото.
стъпка 6 от 7
Напълнете силиконовите форми с приготвеното тесто до 2/3 от височината, поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса. Печете мъфини за около 20-25 минути. Проверете готовността на апетитни и нежни сладкиши с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха. След това внимателно, за да не се изгорите, извадете формичките за мъфини.
стъпка 7 от 7
Оставете мъфините да се охладят напълно и след това ги извадете от силиконовите формички. Сервирайте охладени мъфини с кондензирано мляко на масата с ароматно кафе. Структурата на домашните печени изделия се оказва неописуемо нежна и буквално се топи в устата ви.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *