Категории
Заготовки за зимата

Мъфини със заквасена сметана със стафиди

0
2341
Кухня американски
Калорично съдържание 314,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 7,4 гр.
Мазнини * 12 гр.
Въглехидрати* 69.2 g
Мъфини със заквасена сметана със стафиди

Ако искате незабравимо удоволствие от домашно печене - използвайте бърза и лесна рецепта за мъфини със заквасена сметана и стафиди. Приготвянето на десерт изисква минимален набор от прости и достъпни съставки, както и минимално количество свободно време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Пригответе всички съставки, необходими за приготвяне на мъфини със стафиди заквасена сметана. Подредете стафидите добре от боклука. Изплакнете го обилно под студена течаща вода, сложете го на фино сито или гевгир и го оставете за известно време, за да позволи на излишната влага в стъклото.
стъпка 2 от 4
Разбийте пилешките яйца в купа. Добавете необходимото количество гранулирана захар и ванилова захар. Разбъркайте старателно с миксер до гладкост. Добавете заквасена сметана и растително масло. Измерете необходимото количество брашно и го пресейте през сито заедно с бакпулвера. Към разбитата маса постепенно добавете сухи съставки. Разбъркайте старателно с миксер.
стъпка 3 от 4
Към полученото тесто добавете стафиди и разбъркайте добре до гладкост. Напълнете хартиени или силиконови форми с приготвеното тесто на 2/3 от височината. Поставете формите в предварително загрята фурна до 200 градуса. Печете мъфините за около 15-20 минути. Проверете готовността на ароматните кексчета с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха.
стъпка 4 от 4
След като изтече определеното време, внимателно, за да не изгорите ръцете си, извадете тавата за печене с мъфини. Оставете мъфините да се охладят леко и след това поставете върху чиния. Сервирайте приготвени ефирни мъфини със заквасена сметана и стафиди с любимите си напитки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *