Категории
Заготовки за зимата

Мъфини с бекон и сирене

0
1490
Кухня американски
Калорично съдържание 349 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 20,4 g
Мазнини * 24,2 g
Въглехидрати* 46.3 g
Мъфини с бекон и сирене

Предлагам да направите вкусни мъфини с бекон и сирене. Тази рецепта със сигурност ще бъде оценена от силната половина на човечеството. Мъфините се оказват доста обилни и са идеални за обилна закуска, лека закуска и дори като предястие на семеен празник.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Първо, включете фурната за предварително загряване, като настроите температурата на 200 градуса. Пресейте царевичното и пшеничното брашно и бакпулвера през фино сито в дълбока купа. Добавете гранулирана захар, сол и билки от провансал. Разбийте пилешко яйце.
стъпка 2 от 10
Нарежете бекона на малки кубчета и поставете в предварително загрят тиган, запържете на среден огън до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. След това поставете върху чиния, покрита с хартиени кърпи, за да поеме излишната мазнина. Добавете растително масло и заквасена сметана в контейнера със съставките. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 3 от 10
Настържете полутвърдото сирене на едро ренде и добавете към полученото тесто. След това добавете бекона.
стъпка 4 от 10
Разбъркайте старателно с една супена лъжица до гладкост.
стъпка 5 от 10
Намажете металните форми с малко количество масло.
стъпка 6 от 10
След това го напълнете с приготвеното тесто.
стъпка 7 от 10
Поставете формите в предварително загрята фурна. Печете мъфини за около 20-25 минути.
стъпка 8 от 10
Проверете готовността на закуските за мъфини с клечка за зъби или дървено шишче. След като изтече времето, внимателно извадете мъфините, за да не изгорите ръцете си.
стъпка 9 от 10
Охладете малко горещите мъфини, след това ги извадете от металните формички и поставете върху решетка. Охладете напълно.
стъпка 10 от 10
Сервирайте мъфините със бекон и сирене на масата за вечеря.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *