У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мъфини с шоколадов чипс

Мъфини с шоколадов чипс

1707

Кухня американски

Калорично съдържание 307,7 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 10,9 g

Мазнини * 27,8 g

Въглехидрати* 28,7 g

Съдържание

В тази рецепта сте поканени да печете мъфини с парченца шоколад вътре и в същото време да ги направите 2-цветни. Този десерт се приготвя бързо и ще бъде основната украса на вашата празнична трапеза.

Съставки

Брашно 160 гр Масло 100 гр Краве мляко 4 супени лъжици Гранулирана захар 90 гр. Яйце 2 бр. Бакпулвер 2 ч.ч Какао на прах 2 супени лъжици Шоколад 100 гр

Процес на готвене

Разтопете маслото в микровълновата или на водна баня и охладете до обичайната ви домашна температура.

Пресейте брашното 2-3 пъти в купа за омесване на тестото, добавете към него захар, бакпулвер и разбийте яйцата.

След това налейте млякото и разтопеното масло. Ръчно заменете тестото с бъркалка до гладкост.

Прехвърлете половината замесено тесто в друга купа, добавете към него какао на прах и разбъркайте добре.

Нарежете шоколада (предварително охладен) на средни парчета. Добавете го към бяло и тъмно тесто и разбъркайте.

Намажете формичките за мъфини с малко растително масло. Загрейте фурната до 180 ° C. Готовото тесто сложете във форми, като ги напълните с 2/3 от обема. Печете мъфини за 20 минути. Проверете готовността на печените изделия с дървена пръчка.