У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мъфини с капки шоколад

Мъфини с капки шоколад

1648

Кухня американски

Калорично съдържание 219,1 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 5,4 гр.

Мазнини * 6,8 g

Въглехидрати* 43,6 гр.

Съдържание

Предлагат ви още една прекрасна рецепта за приготвяне на мъфини. Добавете шоколадови капки към тестото, което ще придаде на обичайните мъфини съвсем различен оригинален вкус.

Съставки

Брашно 200 гр. Шоколадови капки 100 гр Яйце 1 компютър. Масло 80 гр. Гранулирана захар 100 гр Краве мляко 150 мл. Бакпулвер 2 ч.ч Ванилин на върха на ножа Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Включете фурната на 180 ° C. Изсипете количеството сухи съставки, посочени в рецептата, в отделна купа: пресято брашно, захар, сол, ванилин и бакпулвер. Разбъркайте ги с лъжица или размахване.

Разтопете маслото по всякакъв начин и го охладете леко. Налейте в него мляко, разбийте яйце и разбъркайте всичко добре.

Изсипете течната част към сухите съставки и ги разбийте бързо, така че тестото да не съдържа сухи бучки. Не омесвайте старателно тестото за мъфини, в противен случай то няма да втаса добре.

Изсипете шоколадови капки в тестото.

Разбъркайте отново бързо тестото с шоколад.

Омесеното тесто сложете във форми със специални хартиени вложки, запълвайки 2/3 от обема. Печете мъфини в предварително загрята фурна за 25 минути. По време на печенето мъфините ще втасат и покафенеят.