Мъфини със сирене и пиле
0
2079
Кухня
американски
Калорично съдържание
276,5 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
19,5 g
Мазнини *
12.5 g
Въглехидрати*
33,1 гр.
Искам да споделя една проста и бърза рецепта за вкусни мъфини със сирене и пиле. Сочно предястие се оказва нежно с приятна текстура. Овкусени мъфини могат да се сервират топли или студени. Чудесен вариант за бърза и вкусна закуска.
Съставки
Процес на готвене
Нарежете свареното пилешко филе на малки кубчета и го поставете в дълбок съд. Ако нямате варено пилешко месо, вземете сурово филе. Изплакнете обилно под студена вода, сложете в тенджера, покрийте с вода и сложете на среден огън, оставете да заври. Намалете огъня и гответе под капак, като периодично отстранявате получената пяна, за 20-25 минути.
Изплакнете любимите си зеленчуци добре под вода и изтръскайте излишната влага, нарязайте на ситно и изпратете в контейнера за пиле. Настържете сиренето на едро ренде и добавете към останалите съставки. Изсипете необходимото количество кефир. Добавете пилешки яйца, майонеза, сол и смлян черен пипер. Пресейте брашното през ситно сито.
Добър апетит!