Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Малини за зимата
  4. ➠ Малини без захар и без готвене за зимата

Малини без захар и без готвене за зимата

0
871
Кухня Светът
Калорично съдържание 59,8 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,7 g
Въглехидрати* 10,8 g
* на 100 гр. продукт
Малини без захар и без готвене за зимата
Съдържание

В тази рецепта ви е предоставен друг начин да приготвите малини за зимата без захар и без готвене, за да увеличите максимално вкуса и ползите за здравето на това зрънце. Най -често малините се замразяват или стерилизират в буркани. Тук можем да смесваме пасирани и сурови плодове без добавяне на захар, защото има хора, за които конфитюр със захар е противопоказан. За да получите висококачествена реколта, имате нужда от чисти градински малини и стерилни буркани.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Отстранете чашелистчетата от прясно набраните градински малини и отстранете повредените екземпляри.
стъпка 2 от 6
Бланширайте половината от плодовете в гевгир, като ги потопите във вряща вода за 1 минута и оставете водата да се отцеди.
стъпка 3 от 6
След това ги прехвърлете в съд за готвене и, като разбърквате с лъжица, за да намачкате плодовете, оставете да заври, само не кипете.
стъпка 4 от 6
В буркани, предварително стерилизирани по сух метод, поставете цели пресни плодове, като ги подреждате не много плътно.
стъпка 5 от 6
Смелете горещите малини през гевгир или сито, за да направите малинов сок с каша. Изсипете плодовете в буркани с този горещ сок.
стъпка 6 от 6
След това веднага затворете бурканите плътно с варени капаци и оставете да се охлади напълно под хавлиена кърпа. Съхранявайте тези малини на хладно и тъмно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *