Сладко от малини с агар агар
0
1740
Кухня
Руски
Калорично съдържание
221,2 ккал
Порции
0,5 л.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
0,7 g
Въглехидрати*
70.4 g
Агар агар се използва за придаване на твърда консистенция на сладкото. Резултатът е много гъсто и жизнено сладко. Използвайки тази рецепта, можете да направите отлично малиново сладко, което ще се съхранява в килера за една година или дори две.
Съставки
Процес на готвене
След 3-4 минути малиновото сладко ще започне да кипи, време е да добавите агар-агар. Варете сладкото още 5 минути.
Измийте и стерилизирайте буркани и капаци за конфитюр. Разпределете горещото сладко в бурканите, навийте капаците, можете да използвате винтови капаци. Благодарение на агар-агар сладкото ще започне да се сгъстява, когато изстине. След пълно охлаждане шевовете могат да се съхраняват в хладно складово помещение.
Добър апетит!