Категории
Заготовки за зимата

Леко осолени краставици в найлонов плик

0
1787
Кухня Руски
Калорично съдържание 95,1 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 240 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 23,4 гр.
Леко осолени краставици в найлонов плик

Сухият метод за мариноване на краставици се използва от мнозина, достатъчно е просто да поставите краставиците в някакъв съд заедно с билки, подправки и да им дадете малко време за варене. В резултат на това краставиците остават хрупкави и имат приятен пикантен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте краставиците и ги покрийте със студена вода, оставете за 30 минути.
стъпка 2 от 5
Изцедете водата, подсушете краставиците, отрежете опашките, сложете ги в плътна пластмасова торба, можете да разпределите зеленчуците в няколко торби.
стъпка 3 от 5
Измийте копъра и го нарежете на ситно с нож. Обелете и нарежете чесъна на филийки.
стъпка 4 от 5
Сложете копър, чесън, черен пипер, захар и сол в торба за краставици.
Завържете плика плътно, след като освободите въздуха от него. Разклатете внимателно съдържанието на плика, за да смесите всички съставки. Оставете краставиците в найлонов плик да се мариноват при стайна температура за 1 час. Периодично разбърквайте съдържанието на плика.
стъпка 5 от 5
След час прехвърлете краставиците в хладилника за 3 часа. Готовите краставици ще бъдат много добри с картофи.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *