Студени солени краставици
0
1873
Кухня
Руски
Калорично съдържание
69,4 ккал
Порции
6 л.
Време за готвене
13 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
16,7 g
Веднага след като осолените краставици не се приготвят, има огромен брой начини. Парадоксът е, че през зимата хората купуват пресни краставици в магазина и веднага щом се появят домашните им, приготвят леко осолени краставици. Всяка домакиня има свои тайни за осоляване. Искам да предложа рецепта за студени осолени краставици.
Съставки
Процес на готвене
Загрейте отделно 100 мл вода, добавете едра сол, гранулирана захар и зърна черен пипер. Разбъркайте старателно, докато се разтвори напълно. В контейнер, редуващи се слоеве, сложете подправки и краставици. Изсипете студена вода, в която предварително е излята приготвената саламура и разбъркайте добре.
Добър апетит!