Категории
Заготовки за зимата

Леко осолени краставици с вряла вода

0
2988
Кухня Руски
Калорично съдържание 9,4 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 1,8 гр.
Леко осолени краставици с вряла вода

Вкусните леко осолени краставици са лесни за приготвяне дори за начинаещи. Необходими са много малко съставки и още по -малко манипулации. Опитайте солена закуска за вашата семейна маса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме добре краставиците. Отрежете краищата, ако е необходимо.
стъпка 2 от 5
Избираме подходяща за мариноване купа или тенджера, на дъното на която първо разстиламе листа от хрян, след това клони от копър и краставици. Последните трябва да се докосват плътно. Поставете останалите листа от хрян и обелените скилидки чесън върху краставиците. Разтворете каменна сол в литър вряща вода и напълнете краставиците с такава саламура.
стъпка 3 от 5
Чакаме леко охлаждане. Разбъркайте, така че краставиците да поемат добре солената вода и ги поставете под налягане, за да почукат.
стъпка 4 от 5
След подходящия момент можете да опитате краставиците. Ако желаете, можете да ги оставите да вливат още малко.
стъпка 5 от 5
Леко осолените краставици са готови за консумация!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *