Леко осолени краставици с кипяща вода
0
3656
Кухня
Руски
Калорично съдържание
42,9 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
7 ч.
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
10,6 гр.
Искам да предложа интересна и много проста рецепта за леко осолени краставици за бързо приготвяне с помощта на вряща вода. Закуската може да се консумира след 6 часа. Апетитните краставици могат да се сервират с всякакви топли ястия. Краставиците са вкусни и хрупкави.
Съставки
Процес на готвене
Междувременно пригответе марината. Обелете чесъна и след това изплакнете. Изсипете необходимото количество студена вода в тенджера с дебело дъно, добавете гранулирана захар, сол, обелен чесън, зърна черен пипер и дафинови листа. Поставете тигана на огън и оставете да заври, след това кипете само за няколко минути и след това изсипете оцета.
Разбъркайте добре и свалете от огъня. Изсипете готовата марината върху краставиците. Изплакнете добре копъра и изтръскайте излишната влага, поставете го върху краставиците. Можете да използвате всякакви други зеленчуци, които харесвате, като листа от касис и хрян. Покрийте съда с краставици с капак и оставете на стайна температура, докато се охлади напълно.
Добър апетит!