Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Леко осолени краставици върху минерална вода

Леко осолени краставици върху минерална вода

0
1793
Кухня Руски
Калорично съдържание 9,4 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 13 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 1,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Леко осолени краставици върху минерална вода
Съдържание

В тази рецепта сте поканени да готвите леко осолени краставици в минерална вода. Минералната вода ще направи краставиците ви хрупкави, няма да загубят цвета си и ще бъдат готови бързо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте краставиците под течаща вода и отрежете краищата им от двете страни.
стъпка 2 от 7
Изплакнете зелените стръкове копър. Обелете чесъна, натрошете го с нож или го нарежете на филийки.
стъпка 3 от 7
Сложете малко копър и нарязан чесън на дъното в купа за готвене на леко осолени краставици. След това поставете подготвените краставици. Поставете останалата част от чесъна и копъра върху тях.
стъпка 4 от 7
Изсипете минералната вода в отделна купа и разтворете определеното количество сол в нея.
стъпка 5 от 7
Можете да добавите малко захар и подправки към тази саламура по ваш вкус. Изсипете краставиците с приготвената саламура.
стъпка 6 от 7
След това покрийте краставиците с плоска чиния и поставете малко тегло отгоре. Поставете краставиците с минерална вода на хладно място за поне 12 часа.
стъпка 7 от 7
Вашата вкусна закуска е готова. Можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *