У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Леко осолени краставици с чесън

Леко осолени краставици с чесън

2259

Кухня Руски

Калорично съдържание 77 ккал

Порции 1,5 л.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 18,1 гр.

Съдържание

Когато ловувате да хрускате прясно приготвени леко осолени краставици за обяд, на помощ на домакинята идва рецепта за леко осолени краставици с чесън. Ароматните и пикантни краставици ще се харесат дори на най -претенциозните членове на семейството, защото е просто невъзможно да се откъснете от тях.

Съставки

Краставици 800 гр. Чесън 2 зъба. Копър 1 пакет Лимон 0,5 бр. Сол 1 супена лъжица Гранулирана захар 1 ч.ч

Процес на готвене

Изплакнете краставиците под студена вода, подсушете върху кухненска кърпа, нарязани на големи филийки. Прекарайте чесъна през преса. Нарязваме копъра на ситно.

Сложете всички приготвени съставки в торба, изстискайте сока от половин лимон, добавете сол и захар.

Завържете плика с краставици плътно, проверете дали целият въздух от торбата е обезвъздушен. Оставете за половин час, след това разклатете торбата и поставете в хладилник за няколко часа.