У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Леко осолени краставици в студена саламура

Леко осолени краставици в студена саламура

3332

Кухня Руски

Калорично съдържание 90,1 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 24 минути

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 22.2 g

Съдържание

Леко осолени краставици в студена саламура перфектно ще допълнят новите картофени ястия или месните ястия. Отлично предястие за празнични празници. Леко осолените краставици няма да ви отнемат време, просто трябва да изчакате, докато се осолят. Те се изяждат много бързо, така че гответе много наведнъж.

Съставки

Краставици 1 кг Вода 0,8 - 1 л. Гранулирана захар 2 супени лъжици Сол 4 супени лъжици Зърна черен пипер 5 броя. Чесън 5 зъба. дафинов лист 2 бр. Листа от хрян по избор Копър по избор

Процес на готвене

Пригответе саламурата. Комбинирайте сол и гранулирана захар в голям съд, напълнете със студена вода, разбъркайте, докато солта и захарта се разтворят напълно.

Изплакнете добре листата от хрян и копъра под течаща вода, оставете да изсъхнат малко. Регулирайте количеството хрян и копър според вашите предпочитания.