Леко осолени краставици в торба
0
2460
Кухня
Руски
Калорично съдържание
10 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
1,9 гр.
Леко осолените краставици в торба са любима закуска на мнозина. Приготвя се много лесно и бързо. За мариноване и овкусяване използваме само сол и пресен копър, това е достатъчно, за да направим краставиците хрупкави, с богат вкус и аромат. Ако желаете, разбира се, можете да добавите няколко скилидки чесън.
Съставки
Процес на готвене
За да направим краставиците хрупкави и да изглеждат апетитни, избираме същите малки плодове. Краставиците трябва да са възможно най -свежи и млади. Но има начин да освежите зеленчуците, ако няма начин да използвате суровини директно от градината. За да направите това, изплакнете обилно краставиците, отрежете върховете, поставете ги в подходящ съд и ги напълнете с ледена вода. Можете да поставите няколко кубчета лед във водата, за да поддържате температурата възможно най -ниска. Поставете контейнера с краставици в хладилник за два до три часа.
Набождаме приготвените краставици с вилица на няколко места, за да ускорим процеса на мариноване. Слагаме ги в здрав найлонов плик. Слагаме и определеното количество сол и нарязан копър в торбата. Връзваме плика здраво и енергично, но внимателно го разклащаме в ръцете си, за да разпределим подправките по краставиците. Слагаме торбата в хладилника и чакаме два часа.
Добър апетит!