Категории
Заготовки за зимата

Леко осолени краставици в саламура на 1 литър вода

0
3759
Кухня Руски
Калорично съдържание 4,5 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 13.30 ч.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 0,9 гр.
Леко осолени краставици в саламура на 1 литър вода

Леко осолени краставици - просто, бързо и много вкусно предястие такова предястие може да се сервира за всеки празник или празник. Готвенето на леко осолени краставици изисква минимално време и труд. Искам да споделя любимата си рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте добре буркана в топла вода и сода за хляб, в която ще готвите леко осолени краставици. След това стерилизирайте, но тази стъпка не е задължителна. Обелете чесъна и изплакнете в студена вода. Изплакнете копъра или всякакви други зеленчуци в студена вода и след това изтръскайте излишната влага. Поставете копъра и обеления чесън на дъното на буркана.
стъпка 2 от 6
Изплакнете обилно краставиците в хладка течаща вода, подсушете върху кухненска кърпа и след това отрежете краищата. За леко осолени краставици изберете средни и малки плодове. Напълнете буркана с подготвени краставици, като ги поставите възможно най -плътно.
стъпка 3 от 6
След това добавете бахар и необходимото количество сол.
стъпка 4 от 6
Пригответе предварително вряща вода и след това ги изсипете в буркан с краставици. Изплакнете плътния найлонов капак и залейте с вряла вода, след което затворете буркана с краставици.
стъпка 5 от 6
Оставете буркана на стайна температура за около 12 часа, след което преместете леко осолената закуска в хладилника, за да се охлади.
стъпка 6 от 6
След пълно охлаждане леко осолените краставици могат да се сервират с любимите ви ястия, например с млади картофи с масло и копър.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *