У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Леко осолени краставици за 15 минути

Леко осолени краставици за 15 минути

1994

Кухня Руски

Калорично съдържание 9,9 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 1,9 гр.

Съдържание

Ще кажете, че леко осолени краставици за 15 минути е невъзможно! Но не! Може би! Тази рецепта има солидни предимства - съставките са налични, минималното им количество, а времето за готвене е само 15 минути. Не пропускайте да опитате да готвите!

Съставки

Краставици 1 кг Копър 1 пакет Чесън 3 зъба. Сол 1 ч.ч Млян черен пипер 0,5 ч.ч

Процес на готвене

За да сте сигурни, че краставиците са осолени, изберете малки зеленчуци. Измийте обилно в хладка вода, отрежете краищата. Нарежете краставиците по дължина на четвъртинки. Вземете дебел найлонов плик, поставете домашни ароматни краставици.

Обелете младия чесън, нарежете го с нож, настържете го на ситно ренде или го прекарайте през преса. Сложете в торба с краставици.

Добавете необходимото количество фина сол и черен пипер.

Измийте добре зеленината на копъра под течаща вода и изтръскайте излишната влага, нарежете с остър нож и сложете в торба.

Завържете добре ъглите на торбата, оставяйки въздух там. Разклатете го, като разбърквате краставиците с подправки и подправки. Ако не сте сигурни дали торбата ще оцелее, сложете краставиците в друга торба.