У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Леко осолени краставици на вечер

Леко осолени краставици на вечер

2535

Кухня Руски

Калорично съдържание 72,6 ккал

Порции 4 л.

Време за готвене 13 ч.

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 17,6 гр.

Съдържание

Има достатъчно начини за осоляване на осолени краставици, за да изберете най -подходящия и любим за себе си. Леко осолени краставици се приготвят с малки домашни плодове. Ароматна закуска, подходяща за всички семейни ястия и тържества.

Съставки

Процес на готвене

Пригответе цялата храна, от която се нуждаете за мариноване. Изплакнете обилно краставици, листа и билки под вода. Изсушете.

Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки.

Вземете малка тенджера, сложете краставици плътно на дъното, след това листа, чесън, три вида пипер и билки.

Сложете отново краставиците, листата, билките, три вида пипер и чесъна. И така, докато всички продукти свършат. Сварете вода в друга тенджера. Добавете едра сол и гранулирана захар, разбъркайте добре до пълно разтваряне и изсипете краставиците с гореща саламура.

Покрийте тенджерата с чиния, като натиснете краставиците. Оставете тенджерата с краставици на масата за една нощ при стайна температура. Сервирайте гостите си с готови хрупкави краставици.

Добър апетит!