У дома
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник без брашно и олио

Манник без брашно и олио

2539

Кухня Руски

Калорично съдържание 213,3 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 135 минути

Протеини * 7,8 g

Мазнини * 4,7 гр.

Въглехидрати* 39,4 g

Съдържание

Предлагаме ви основна рецепта за манна без брашно и олио. Такава манна е вкусна както сама по себе си, така и с добавяне на сушени плодове, ядки или шоколад. Включете въображението си и бъдете креативни!

Съставки

Кефир 3,2% 250 мл. Грис 250 гр Гранулирана захар 180 гр Яйце 2 бр. Сода за хляб 0,5 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

Загряваме кефира в микровълновата за 30-40 секунди, добавяме сода и сол към него, разбъркваме добре, трябва да има реакция. Изсипете грис в дълбока купа, напълнете с загрят кефир и оставете да набъбне за 20-25 минути.

Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете захар и ги разбийте до гладкост и пухкавост.

Добавете яйчената смес към набъбналия грис в купа и разбъркайте добре всички съставки. Консистенцията на тестото е като гъста заквасена сметана.

Най -добре е да вземете подвижен съд за печене - ще бъде удобно да извадите тортата. Намазваме дъното и страните добре с растително масло.

Слагаме тестото си във форма и го изпращаме да се пече във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 30-40 минути, проверяваме готовността с шиш или клечка за зъби.