У дома
➠ Манна
➠ Манна
➠ Маник на портокалов сок

Маник на портокалов сок

1030

Кухня Руски

Калорично съдържание 189,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 6,5 гр.

Мазнини * 5 гр.

Въглехидрати* 56.2 g

Съдържание

Искам да споделя чудесна рецепта за манна с портокалов сок. Десертът се оказва много ароматен, нежен и ефирен. Чудесен вариант за тези, които не ядат млечни продукти. Такива сладкиши могат да се сервират просто за чай или на празнична трапеза.

Съставки

Пшенично брашно 200 гр. Грис 1 супена лъжица. Оранжево 1 компютър. портокалов сок 200 мл. Бакпулвер 1 ч.ч Гранулирана захар 160 гр Растително масло 100 мл Пудра захар за декорация

Процес на готвене

Изсипете необходимото количество портокалов сок в дълбок съд. След това добавете необходимото количество гранулирана захар. С помощта на миксер разбъркайте старателно, докато кристалите на гранулирана захар се разтворят напълно. Можете да използвате и бъркалка.

След това добавете гриса и разбъркайте добре.

Измийте старателно портокала, залейте го с вряла вода, след което го подсушете с хартиени кърпи или поставете върху чиста, суха кърпа. С помощта на фино ренде отстранете кората и добавете към тестото. Изсипете растително масло. Разбъркайте старателно.

Измерете необходимото количество пшенично брашно и го пресейте през фино сито в отделен съд. Добавете бакпулвера и разбъркайте старателно. Добавете сухи съставки към тестото на няколко стъпки. Разбъркайте старателно с миксер, блендер или разбийте до гладкост.

Намажете метален съд за печене с малко количество растително масло, леко поръсете с грис, равномерно разпределете готовото тесто.

Поставете формата в предварително загрята фурна до 180 градуса. Печете маната за около 35-40 минути. Проверете готовността на печенето с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха. След като изтече времето, внимателно, за да не се изгорите, извадете формата с манна от фурната, охладете леко и след това извадете от металната форма.