Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Маник на кефир със стафиди

Маник на кефир със стафиди

0
1987
Кухня Руски
Калорично съдържание 218,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 32.5 g
* на 100 гр. продукт
Маник на кефир със стафиди
Съдържание

Ето една рецепта за вкусна и лесна за приготвяне манна. Не изисква специални съставки или техники на смесване. Дори в растителното масло маната се оказва буйна и ефирна. Гответе и се уверете сами!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изсипете кефир в купа, добавете към него грис, разбъркайте всичко, така че да няма бучки, и го оставете да ври 15 минути.
стъпка 2 от 8
Измиваме стафидите, заливаме ги с вряла вода и оставяме за 15 минути. След това изсипете стафидите в сито и изчакайте цялата вода да се отцеди.
стъпка 3 от 8
Вече можете да загреете фурната, като настроите температурата на 180 градуса. Изпращаме яйца, гранулирана захар, ванилова захар и растително масло в дълбок контейнер. Разбъркайте всичко старателно и разбийте с бъркалка за 2 минути.
стъпка 4 от 8
Поставете настоявания грис в работен съд със съставките. Разбъркайте до гладкост.
стъпка 5 от 8
Потопете стафидите в брашно от всички страни и добавете към почти готовото тесто.
стъпка 6 от 8
Смесете пшеничното брашно с бакпулвера, пресейте и изпратете в контейнер с останалите съставки. С помощта на бъркалка докарайте тестото до вискозитет и еднородност.
стъпка 7 от 8
Намажете огнеупорната форма с масло и изсипете тестото от бъдещата манна в нея.
стъпка 8 от 8
Поставете маната в гореща фурна да се пече 40 минути. Не се препоръчва да отваряте фурната през първата половина от времето, за да избегнете понижаване на температурата на печене и тестото да не се утаи. Изваждаме готовата манна със стафиди, охлаждаме, отделяме от стените на формата и прехвърляме в чиния. Почерпката е готова!

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *